all

llآخر الأخبار

all
randompost
جاري التحميل ...
randompost

طريقة عمل الباباغنوج

طريقة عمل الباباغنوج 

طريقة عمل الباباغنوج وهي من أكثر الوصفات المنتشرة بين الناس حيث تعتبر من الوصفات الشهيرة التي يتناولها الناس بكثرة كما وهي تحضر بطرق متعددة نظراً على الدولة التي تحضر بها فهي في الأصل وصفة لبنانية، ولها طريقة خاصة في التحضير ويشتهر تناولها مع تناول الأسماك حيث يتم عمل طبق الباباغنوج طبق جانبي بجانب السمك واليوم سنتعرف على طريقة سهلة وبسيطة البابا غنوج .

طريقة عمل الباباغنوج :

تعتبر من الوصفات السهلة والسريعة والصحية .

المقادير :

  1. باذنجانة رومى متوسطة
  2. كوب طحينة
  3. ملعقة صغيرة ثوم مفرى
  4. ملعقتين كبار بقدونس مفرى
  5. ملح + كمون + شطة
  6. عصير ليمونتين كبار

الطريقة :

نقوم بشوي الباذنجان على نار البوتاجاز على نار هادئة من فوق الشعلة لاعطائها نكهه المدخنه تظل على النار وتقلب الى ان تطرى خالص
ثم بعدها تقشر الباذنجانة من القشور السوداء المحترقة ثم تهرس قليلا بالشوكة .
ثم بعد هذا  توضع الباذنجانة فى الخلاط ويوضع عليها كوب الطحينة والثوم والملح والكمون والشطة وعصير الليمون ويضرب الى ان تصبح ناعمة مثل سلطة الطحينة .
تقلب فى طبق التقديم وتقدم مع الخبز المحمص وبالهناء والشفاء

التعليقات



إذا أعجبك محتوى شعبي دوت كوم نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد شعبي السريع ليصلك جديد الشبكة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور

إتصل بنا

عن شبكة شعبي دوت كوم Sh3py

شبكة شعبي أكبر شبكة ترفيهية تعليمية بالشرق الاوسط تحتوي على كل ما يبحث عنه المستخدم العربي من أخبار تقنية , برامج , نظم تشغيل , تطبيقات اندرويد , اخبار , دردشات , شبكة اجتماعية , كتب , كورسات مجانية ,اسلاميات, العاب مجانية , افلام , اغاني , شعبيات , شيلات ,

للاعلان

فقط على الأرقام التالية
01092694627
Fr3onNeT@hotmail.com
م/ احمد مجدي

جميع الحقوق محفوظة

شعبي

2016